Bok tamo! Ja sam dobavljač prerađene hrane i već sam neko vrijeme u ovoj industriji. Jedna stvar koja me uvijek fascinirala je kako oglašavanje prerađene hrane može stvarno utjecati na izbor potrošača. U ovom ću blogu zaroniti duboko u ovu temu i podijeliti svoja razmišljanja na temelju svog iskustva.
Prvo, razgovarajmo o moći oglašavanja. Znate, oglasi su ovih dana posvuda - na TV-u, društvenim mrežama, billboardima, što god. A kada je riječ o prerađenoj hrani, oglašivači imaju neke prilično zgodne trikove u rukavu.
Jedan od najčešćih načina na koji oglašavanje utječe na izbor potrošača je putem emocionalnih poziva. Razmislite o onim reklamama koje griju srce u kojima obitelj sjedi za stolom i uživa u ukusnom prerađenom obroku. Ovi su oglasi osmišljeni kako bi nas povukli u srce i natjerali nas da proizvod povežemo sa sretnim trenucima, obitelji i udobnošću. Na primjer, TV reklama za smrznutu pizzu može prikazati grupu prijatelja koji se smiju i dobro zabavljaju dok je žvaću. Tko ne bi želio djelić takve zabave? Dakle, kad smo u supermarketu, vjerojatnije je da ćemo uzeti tu pizzu samo zato što nas podsjeća na one dobre osjećaje.
Još jedan veliki čimbenik je korištenje podrške slavnih osoba. Kada poznati glumac, sportaš ili influencer promovira prerađeni prehrambeni proizvod, to može imati ogroman utjecaj. Potrošači vjeruju tim slavnim osobama i dive im se, pa je vjerojatnije da će proizvod isprobati. Na primjer, ako slavni nogometaš kaže da voli određenu marku energetskih pločica, obožavatelji bi mogli požuriti kupiti ih, misleći da ako je dovoljno dobra za njihovog idola, dovoljno je dobra i za njih.
Sada, krenimo u potankosti načina na koji se oglašavanje igra s našom percepcijom zdravlja. Tvrtke koje se bave preradom hrane često u svojim oglasima koriste izraze kao što su "niskomasni", "prirodni" ili "organski". Zbog ovih riječi proizvodi se čine zdravijima nego što zapravo jesu. Ali evo u čemu je stvar – samo zato što na proizvodu piše da ima malo – masti ne znači da je zdrava hrana. Može biti krcato šećerom ili umjetnim dodacima. Kao dobavljač prerađene hrane, znam da ove marketinške taktike mogu biti dvosjekli mač. S jedne strane, to nam pomaže da prodamo više proizvoda, ali s druge strane, može zavarati potrošače.
Vizuali također igraju ključnu ulogu u oglašavanju. Jeste li ikada primijetili kako hrana u reklamama uvijek izgleda tako savršeno? Ti su hamburgeri prepuni svježih sastojaka, a voće u reklamama za žitarice svijetlo je i sočno. U stvarnosti, proizvodi na policama možda ne izgledaju ni približno tako privlačno. Ali ovi privlačni vizualni elementi potiču nas na kupnju proizvoda. Na primjer, kutija instant rezanaca može imati sliku zdjele rezanaca koja se kuha na pari s puno povrća na prednjoj strani. Kada otvorimo paket, mogli bismo se razočarati kada nađemo samo nekoliko malih komadića dehidriranog povrća. Ali početni vizualni dojam bio je dovoljan da ga natjeramo da ga kupimo.
Kao dobavljač prerađene hrane, iz prve sam ruke vidio kako oglašavanje može potaknuti prodaju. Kada lansiramo novi proizvod, puno ulažemo u oglašavanje kako bismo stvorili svijest i potaknuli interes. Koristimo različite kanale kako bismo došli do svoje ciljane publike. Na primjer, ako je naš proizvod namijenjen mladim odraslim osobama, mogli bismo se usredotočiti na platforme društvenih medija kao što su Instagram i TikTok. Stvaramo privlačan sadržaj, poput kratkih videozapisa koji pokazuju koliko je jednostavan i ukusan naš proizvod za korištenje.
Pogledajmo određeni proizvod koji isporučujem -Osušeni vrganj Grade A. Ovo je visokokvalitetni prerađeni proizvod od gljiva. Kada ga reklamiramo, ističemo njegov jedinstveni okus i činjenicu da je izvrstan sastojak mnogih jela. Prikazujemo slike ukusnih jela od naših suhih vrganja, poput kremastih juha od gljiva i slanih jela od tjestenine. Ovi vizualni elementi potiču potrošače na razmišljanje o tome kako mogu koristiti proizvod u vlastitoj kuhinji i da se uzbude da ga isprobaju.
Ali oglašavanje nije samo u tome da proizvod izgleda dobro. Također se radi o izgradnji brenda. Jaka marka može stvoriti lojalnost među potrošačima. Kada potrošači imaju pozitivno iskustvo s markom, vjerojatnije je da će nastaviti kupovati njezine proizvode. Na primjer, ako potrošač proba naš sušeni vrganj Grade A i sviđa mu se okus, možda će u budućnosti biti skloniji isprobati druge proizvode naše marke.
Znam da su neki ljudi skeptični prema reklamiranju prerađene hrane. Oni misle da se radi o prevari potrošača da kupe nezdrave proizvode. I ima istine u tome. Ali kao odgovoran dobavljač, vjerujem u transparentnost. Pazimo da su naše oznake proizvoda točne i da u našem oglašavanju ne iznosimo lažne tvrdnje.
Uz tradicionalne metode oglašavanja, usmena predaja također ima veliku ulogu u utjecaju na izbor potrošača. Kada potrošač ima odlično iskustvo s prerađenim prehrambenim proizvodom, vjerojatno će to reći svojim prijateljima i obitelji. Ova vrsta organske promocije može biti još moćnija od otmjenog TV oglasa. Na primjer, ako netko proba naš sušeni vrganj Grade A i podijeli ukusan recept koji je napravio s njim na svojim društvenim mrežama, njegovi sljedbenici bi mogli biti inspirirani da kupe proizvod.
Dakle, kako potrošači mogu donositi informiranije odluke kada je u pitanju prerađena hrana? Pa, prije svega, trebali bi pažljivo čitati etikete. Nemojte se oslanjati samo na lijepe slike i privlačne slogane u oglasima. Pogledajte popis sastojaka i podatke o nutritivnoj vrijednosti. Ako se za proizvod tvrdi da je zdrav, ali prvih nekoliko sastojaka je šećer ili kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze, možda neće biti tako dobar za vas kao što se čini.
Drugo, potrošači mogu sami istraživati. Postoje mnoge web stranice i blogovi koji daju nepristrane recenzije prerađenih prehrambenih proizvoda. Također mogu tražiti neovisne studije o zdravstvenim učincima različite prerađene hrane.
Kao dobavljač prerađene hrane, uvijek tražim načine kako poboljšati naše oglašavanje i učiniti ga poštenijim i korisnijim potrošačima. Želimo izgraditi dugoročne odnose s našim kupcima, a to znači biti iskren u vezi s našim proizvodima.
Ako ste trgovac na malo ili pružatelj usluga hrane zainteresiran za naše prerađene prehrambene proizvode, uključujući i naše nevjerojatneOsušeni vrganj Grade A, volio bih razgovarati s tobom. Nudimo proizvode visoke kvalitete po konkurentnim cijenama i predani smo pružanju izvrsne korisničke usluge. Bilo da želite naše proizvode skladištiti u svojoj trgovini ili ih koristiti u svom restoranu, možemo raditi zajedno kako bismo zadovoljili vaše potrebe. Samo se obratite i započnimo razgovor o tome kako možemo poslovati zajedno.
Reference
- Kotler, P. i Armstrong, G. (2018). Načela marketinga. Pearson.
- Schudson, M. (2018). Oglašavanje, neugodno uvjeravanje: njegov sumnjiv utjecaj na američko društvo. Osnovne knjige.