Kinesko tržište organskih proizvoda ima neograničen potencijal: Azija je na prvom mjestu, a svjetska na četvrtom mjestu
Analiza organske industrije temelji se na 2017
TOP 10 ORGANSKIH POLJOPRIVREDNIH POVRŠINA U ZEMLJI
Sve veće područje ekoloških poljoprivrednih površina u svijetu odražava rastuće tržište ekoloških proizvoda. Australija ima najveće područje ekološkog poljoprivrednog zemljišta. Nakon Australije, Kina se nalazi na trećem mjestu u svijetu s površinom rasta od 3,02 milijuna hektara.
Oceanija je najveće područje ekoloških poljoprivrednih površina u svijetu i čini 51% ukupne površine obradivog zemljišta. Europa i Latinska Amerika zauzimaju drugo i treće mjesto. Dodjela organskog poljoprivrednog zemljišta u Aziji iznosi samo polovicu od one u Europi, što čini samo 9%.
Kineska poljoprivredna površina na prvom je mjestu u Aziji, a slijedi ga Indija. Zapravo, 49% organskih poljoprivrednih površina u Aziji koristi se za uzgoj sezonskih usjeva, od kojih je većina distribuirana u Kini, kao što su pšenica, riža i kukuruz. Organska područja za sadnju čaja također se uglavnom nalaze u Kini. Filipini imaju najveće područje uzgoja organskog kokosa, dosegnuvši više od 150.000 hektara u 2017. Indonezija je glavno područje organske kave u Aziji.
Sjedinjene Države su najveće tržište organske hrane, a slijede ih Njemačka, Francuska i Kina. S regionalnog gledišta, organsko tržište u Sjedinjenim Državama je daleko ispred.
Globalno ekološko tržište: distribucija maloprodaje (regija)
Globalno ekološko tržište: distribucija maloprodaje (država)
Regionalno, sjevernoameričko tržište organskih proizvoda čini gotovo polovicu globalne prodaje organskih proizvoda. Europa i Azija zauzele su drugo i treće mjesto s 41% i 10% prodaje organskih proizvoda. Na nacionalnoj razini, Sjedinjene Države vode ostatak svijeta u maloprodaji organskih proizvoda za 43%. Njemačka sudjeluje s 11% u maloprodaji, ispred ostalih europskih zemalja. Kina zauzima 8% svjetske prodaje organske hrane, što je četvrto mjesto u svijetu.
Količina organskog certifikata u Kini (China Organic Standard)
Heilongjiang provincija ima najveći broj organskih certifikata registriranih poduzeća, 2078, što čini 11,2% od ukupnog broja registriranih organskih poduzeća u 2017., nakon čega slijede Sichuan, Zhejiang, Shandong, Jiangxi, Yunnan, Jiangsu, Jilin, Liaoning, ukupno više od 600, organsko certificiranje 345 poduzeća financiranih iz inozemstva.
U usporedbi s glavnim organskim proizvodima na svijetu, udio organskih vina, mliječnih i drugih uljarica i žitarica u Kini je relativno visok. Područje proizvodnje organskih maslina, kave i krmiva u inozemstvu relativno je veliko, dok je područje proizvodnje tih kultura u Kini malo, ili u Kini nema proizvodnje. Iako je prodaja organskih proizvoda u Kini značajno porasla svake godine, ukupni broj certificiranih organskih proizvoda u Kini čini samo 3% ukupnog broja ekoloških proizvoda u svijetu.
Iako kinesko područje za ekološke sadnje čini veliki dio svjetskog područja za ekološku sadnju i njegova proizvodnja je ogromna, problem blagog pada obujma izvoza odražava istodobno postojanje manjeg broja organskih proizvoda za duboku preradu i izvoza pojedinačnih proizvoda. U lice sve više i više potrošača koji obraćaju pozornost na sigurnost proizvoda i svijest o zdravlju, kineska ekološka poduzeća s ogromnim potencijalom imaju dug put.