Od siječnja do lipnja 2021. ukupan izvoz piletine Sjedinjenih Država dosegao je najvišu razinu u povijesti. Glavne zemlje izvoznice su Meksiko, Kina, Kuba i Filipini. Ova četiri tržišta zajedno čine 49,2% ukupnog izvoza piletine u Sjedinjene Države. Među njima su Kuba i Filipini postavili povijesne rekorde u količini i količini uvezene piletine iz Sjedinjenih Država, dok su Meksiko i Kina također postavili svoje povijesne rekorde.
U prvoj polovici ove godine američki izvoz jaja dosegao je najviši maksimum u povijesti i dosegao drugi najveći u povijesti. U prvoj polovici ove godine, obujam izvoza jaja iz SAD-a i obujam izvoza u Južnu Koreju dosegnuli su najvišu razinu svih vremena, a obujam izvoza u Meksiko i Hong Kong drugi u povijesti.
Predsjednik Azijsko-pacifičke organizacije za gospodarsku suradnju Sjedinjenih Država rekao je:"iako se naša industrija suočila s mnogim poteškoćama u protekloj godini, prevladala je poteškoće rekordnim obujmom izvoza i obujmom izvoza.""ovo dokazuje snagu i napore naše industrije i ogromnu potražnju za američkim mesom peradi i jajima na tržištima diljem svijeta."
Specifični podaci pokazuju da je u prvoj polovici ove godine ukupan izvoz piletine u Sjedinjene Američke Države iznosio 1,856 milijuna tona, što je povećanje od 6,8% u odnosu na isto razdoblje prošle godine, a obujam izvoza dosegao je 2,136 milijardi dolara, što je povećanje od 2,136 milijardi dolara. od 21,1%. Isporuke na Kubu porasle su za 96,6 posto na 163366 tona. Rast izvoza u Meksiko također se povećao zahvaljujući povećanoj upotrebi kuhane piletine i povećanoj potrošnji pilećih prsa i krila u Sjedinjenim Državama.
Izvoz u Kinu povećan je za 5,9% na 217 000 tona, od čega su pileća stopala iznosila 59,6% na 129 400 tona. Nakon petogodišnje zabrane, Kina će nastaviti uvoziti pileće proizvode iz Sjedinjenih Država nakon 2020. Trenutno su Sjedinjene Države drugi najveći uvozni izvor kineske piletine i glavni izvor uvoza kineskih pilećih nogu.
Nutritivna vrijednost pilećih nogu
Pileća stopala su bogata glutamatom, kolagenom i kalcijem. Više jesti ne samo da može omekšati krvne žile, već ima i kozmetički učinak. Uz određeni udio masti, može održavati osnovnu potrošnju energije tijela i štititi unutarnje organe. Osiguravaju esencijalne masne kiseline ljudskom tijelu, potiču apsorpciju ovih vitamina topivih u mastima i povećavaju osjećaj sitosti. Protein može održati ravnotežu kalija i natrija, ukloniti edem i poboljšati imunitet. Bogata je bakrom, neophodnim mikronutrijentom za ljudsko zdravlje, te ima važan utjecaj na razvoj krvi, središnjeg živčanog sustava, imunološkog sustava, kose, kože i koštanog tkiva.