Preferencijalna kombinacija edamame i kuhinjskih aparata.
Izvor slike: Asahi Shimbun web stranica
People's Daily, Tokyo, 12. srpnja, prema web stranici Asahi News, TWINBIRD Industries, proizvođač kućanskih aparata u Yanshi, Shinjuku, Japan, nedavno je lansirao kombinaciju soje Edamame i kuhinjskih aparata, u nadi da će povećati prodaju svojih proizvoda kroz suradnju sa lokalnih poljoprivrednih i sporednih proizvoda.
Na online platformi za kupovinu TWINBIRD Industries, kombinirani stroj za kuhanje i 2 kg lokalnog bruto zrna (uključujući poštarinu i porez na potrošnju) prodaje se za 10 0880 jena (otprilike 650 juana), a kombinirani komplet prijenosnih mješalica i 2 kg bruto graha (uključujući poštarinu i porez na potrošnju) prodaje se za 11 880 jena (otprilike 710 juana).
To je također u skladu s razdobljem berbe soje, kako bi se promicala lokalna proizvodnja pet vrsta soje. Počevši od 11. studenog, na prodaju će biti soja Edamame pod nazivom "Black Saki Tea Bean", a Edamame pod nazivom "Cuisine Bean" bit će prodan do kraja rujna. U izvješću se navodi da su, kako bi zadržali svježinu, ugovoreni poljoprivrednici i JA (poljoprivredne zadruge) odgovorni za distribuciju svježe odabranog doma Edamame kupcima odmah nakon narudžbe.
Čak i za pojedinačnu prodaju soje, cijena je dostigla 1 kg 3280 jena (otprilike 197 juana), 2 kg 4980 jena (otprilike 299 juana), a prva godina se očekuje oko 500 kg. Izvještava se da "TWINBIRD Industries" proučava, ove jeseni nakon lansiranja rižine mlinice i lokalnog seta kombinacija riže, kruške "Le Lectier" i sokovnika.
Kratki uvod za japanski Edamame
Je li edamame soja? Edamame, također poznata kao biljna soja, je sojina biljka specijalizirana za svježe mahune u usjevima soje. Slatki grah je svježi grah. Edamame je godišnji usjev s debelim i dlakavim stabljikama. Njegove su mahune ravne i dlakave, pa je ljudi zovu Edamame. Kada su svježe, mahune su nežne zelene i lijepe. Proljetna soja je biljna soja, također poznata kao zelena soja, zelena soja, bijela soja. Odnosi se na zelenu sojinu soju ubranu između kraja žita i prve faze zrenja. Mlaznica je nježno zelena, zelena i lijepa. Soja nam je poznata kad je zrela.
Prema njihovom rastu i navikama na podding, edamame se može podijeliti u tri vrste: beskonačni tip rasta, polu-konačni tip rasta i ograničeni tip rasta.
(1) Beskrajno rastuće izdanke, jake grančice, male i brojne listove, mogu nastaviti rasti prema gore, mahune ravnomjerno raspoređene u glavnom stablu i bočnim granama, što je više mahuna glavnom stablu i gornjim granama, manje mahuna, do vrha često mala čahura ili dva duga razdoblja cvjetanja. Visok prinos, više uzgoja na sjeveru, kišno na jugu i dobra gnojidba i uvjeti vode skloni su slabom smještaju.
(2) Ograničena stabla rasta tipa su uspravna, listovi su veliki i malo, apikalni pupoljci su cvjetni pupoljci, mahune se koncentriraju na glavnu stabljiku, glavna stabljika i grane imaju očigledne nakupine na vrhu, glavna stabljika ne može rasti, biljka ne može nastaviti rasti je kraći i uspravniji, preferirajući bolje uvjete gnojiva i vode, južna kultivacija je više.
(3) Polu-ograničeni tip rasta je između dva gore navedena, glavna stabljika je veća, općenito nije lako pasti, glavno stablo ima više mahuna, glavno stablo i vrh grana također imaju dvije ili tri veće mahune, koji mogu postići visok prinos kada su uvjeti uzgoja bolji.